As perspectivas de produção para o próximo ano não são positivas, pois a demanda por café está se recuperando após a pandemia, enquanto os estoques estão diminuindo gradualmente. Os preços do café robusta subiram 17% (mínimo de 10 meses) em meados de julho devido a preocupações com cortes de oferta no Brasil e na África.
De acordo com a Bloomberg, os estoques de café no Vietnã estão diminuindo, o que é um sinal de que o preço global desse produto pode subir ainda mais no futuro próximo.
De acordo com as estimativas de alguns traders, os estoques no final de setembro serão metade do que eram no mesmo período do ano passado. A produção de robusta do Vietnã também deve cair 6%, para 1,72 milhão de toneladas no ano-safra de 2022-2023.
Atualmente, o Vietnã é o maior produtor mundial de café robusta e o segundo maior exportador de café.
O café robusta, principal ingrediente para fazer café solúvel ou expresso, parece estar em alta. Em geral, o café Robusta é muito mais barato que o Arábica, então a demanda por café Robusta aumenta no ambiente hiperinflacionário atual.
De acordo com dados do Serviço de Alfândega da Coreia, as exportações de café do Vietnã aumentaram 17%, para 1,13 milhão de toneladas até julho deste ano, uma queda acentuada nos estoques. O aumento das exportações sustentou a melhora na oferta de contêineres e navios. No entanto, o dinamismo das exportações é mantido devido à redução dos estoques.
Isso caiu 17% em relação a junho e 6% em relação ao mesmo período de julho do ano passado, quando as exportações atingiram 114 mil toneladas. Ao mesmo tempo, está em tendência de queda há sete meses consecutivos desde o início do ano.
Ban Hongan, CEO da Quang Minh Coffee Trade Joint Stock Company na província de Binh Duong, disse: “Estamos preocupados que a escassez dure até novembro. As pessoas fazem apenas cerca de 2% de sua produção anual, que é muito inferior à média de 13%.
Os preços do café em Duc Lak, que responde por um terço da produção doméstica, atingiram um recorde de VND49.100/kg na semana passada devido a cortes de estoque. Em julho deste ano, os preços de exportação do café atingiram a média de US$ 2.261 por tonelada, 22,5% acima do mesmo período de 2021.
De acordo com Do Ha Nam, presidente do Intimex Group e vice-presidente da Vietnam Cocoa Coffee Association, nos últimos anos, os baixos preços do café forçaram as pessoas a reduzir a área de cultivo de café e mudar para frutas de alta qualidade. Isso afetará a produção em 2022-2023.
A UE é o maior mercado consumidor de café do Vietnã, respondendo por 38% das vendas.
O mercado global de café enfrenta o risco de escassez de oferta, pois o clima seco no Brasil afeta a produção. A Colômbia também está lutando para recuperar as plantações de café destruídas pelas fortes chuvas.
Enquanto isso, o suprimento de safras para 2021-2022 em Honduras, Guatemala e Nicarágua está em falta. Com a Costa Rica, a próxima safra de café deverá ser difícil. Ao mesmo tempo, as condições de seca também afetaram a produção de café Robusta em Uganda.
O Citigroup Bank reduziu sua previsão para a produção de café no Vietnã este ano e no próximo ano devido ao impacto dos preços mais altos dos fertilizantes este ano como resultado de uma pesquisa doméstica de grãos.
O Citigroup disse em um comunicado no início deste mês. “Isso representa um risco significativo para as perspectivas futuras de colheitas.”
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