Preços de grãos e petróleo caem acentuadamente… Sinais de resolução de problemas de matéria-prima na indústria alimentícia
A FAO relatou uma queda de 8,6% no Índice Mundial de Preços de Alimentos em relação ao mês anterior.
Os preços mundiais dos alimentos, disparados pela crise de Rousseau-Wu, atingiram uma fase de estabilização. Em particular, os preços de grãos e óleos e gorduras caíram acentuadamente, mostrando sinais de resolução dos problemas de matéria-prima na indústria de alimentos.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Ministério da Agricultura e Alimentação, o Índice Mundial de Preços dos Alimentos registrou 140,9 pontos em julho, queda de 8,6% em relação ao mês anterior (154,3 pontos). Os preços de todos os cinco grupos de produtos caíram, registrando a maior queda em 14 anos desde outubro de 2008.
Em uma base por commodity, os preços internacionais do trigo caíram acentuadamente devido a um acordo entre a Ucrânia e a Rússia para suspender o bloqueio ao porto do Mar Negro, melhorar as colheitas no Hemisfério Norte e levar a um declínio nos preços gerais dos grãos. Os preços do milho também caíram devido ao acordo Ru-Wu e ao progresso da colheita, enquanto os preços do arroz também caíram devido às flutuações das taxas de câmbio nos principais países exportadores.
Óleos e gorduras registraram 171,1 pontos, queda de 19,2% em relação ao mês anterior (211,8 pontos). Os preços do óleo de palma caíram com a expectativa de que a Indonésia, o maior exportador, tivesse capacidade de exportação suficiente, enquanto os preços mais baixos do óleo de soja diminuíram a demanda e os preços do óleo de colza diminuíram devido à ampla oferta de novas safras. Apesar das incertezas nas condições logísticas na região do Mar Negro, a menor demanda global por importações também diminuiu os preços do óleo de girassol.
Para as carnes, foi de 124,0 pontos, queda de 0,5% em relação ao mês anterior (124,6 pontos). Para carne bovina, a capacidade de exportação dos principais produtores aumentou em relação à demanda e, para carne suína, a demanda geral de importação caiu apesar da oferta apertada para abate nos EUA e em outros países, resultando em queda em cada preço. Por outro lado, a carne de frango atingiu um recorde histórico devido à gripe aviária e à forte demanda de importação no hemisfério norte.
Os lácteos registraram 146,4 pontos, queda de 2,5% em relação ao mês anterior (150,2 pontos). Os preços do leite em pó e da manteiga caíram devido ao fraco comércio no mercado durante as férias de verão na Europa, onde a maioria dos consumidores já recebeu a quantidade necessária, e a demanda da China também desacelerou. Os preços do queijo foram menos voláteis devido ao aumento das vendas nos destinos turísticos europeus, apesar de um declínio na demanda geral de importação.
O açúcar registrou 112,8 pontos, queda de 3,8% em relação ao mês anterior (117,3 pontos). A razão é que a produção de açúcar do Brasil aumentou mais do que o esperado anteriormente devido a preocupações com uma desaceleração econômica global em 2022, reais brasileiros fracos e demanda de açúcar em declínio devido à queda dos preços do etanol.
Além disso, o aumento do volume de exportação da Índia e as perspectivas favoráveis de safra também contribuíram para a queda nos preços do açúcar, mas a queda na UE foi moderada pela piora das condições de produção devido às altas temperaturas e clima seco.
O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais está revisando o estoque e as tendências do mercado de indústrias relacionadas e grãos básicos, enquanto pressiona por medidas para reduzir a carga de preços domésticos.
Os preços internacionais dos grãos estão relativamente estáveis desde junho devido a uma combinação de fatores como a recente melhora nas condições de safra nos principais países exportadores, aumento das taxas de juros nos EUA e a possibilidade de menor consumo devido à desaceleração econômica global. Preços do petróleo devem cair
As indústrias domésticas (moagem, ração, amido de açúcar, processamento de soja) têm estoques até a quantidade utilizada de outubro a novembro deste ano (incluindo quantidades contratuais de novembro a março do ano que vem) e garantem demanda adicional no momento adequado. Segundo especialistas do setor, a questão da oferta e demanda no curto prazo não é significativa e os preços internacionais dos grãos estão estáveis em relação ao primeiro semestre, mas a visão é de que é preciso monitorar as safras dos principais países exportadores.
No futuro, o Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais planeja interagir de perto com a indústria para monitorar as condições do mercado e colaborar com os ministérios relevantes para tomar medidas para gerenciar os preços.
Enquanto isso, de acordo com a Reuters, quatro navios de carga adicionais transportando grãos ucranianos deixaram o Mar Negro no dia 7 (horário local). Os quatro navios transportam cerca de 160.000 toneladas de commodities agrícolas, como grãos e óleo de girassol.
É a terceira vez que um exportador de grãos deixa a Ucrânia desde que a rota do Mar Negro bloqueada pela invasão russa foi reaberta sob um acordo entre Ucrânia, Rússia, Nações Unidas e Turquia. Até agora, oito navios de exportação que transportam cerca de 250.000 toneladas de produtos agrícolas começaram a exportar através do Mar Negro.
À medida que as rotas de exportação da Ucrânia para o Mar Negro começaram a melhorar, o mercado mundial de alimentos, que estava em profunda turbulência, está gradualmente se estabilizando.
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