Para cada aumento de 1% na proporção de países que adotaram o protecionismo alimentar (média ponderada pelo comércio), o preço mundial do trigo aumenta 2,2%. Indica-se que tal aumento nos preços dos alimentos pode levar a uma diminuição da renda real em países de baixa renda, o que pode atuar como um fator de risco para a economia global.
O Banco da Coréia emitiu esta declaração no 31º dia em “Foco Econômico Externo: Implicações Econômicas e Fatores de Risco Futuros para a Proteção Global de Alimentos”.
Segundo o relatório, o recente aumento dos preços dos alimentos devido à guerra na Ucrânia levou a restrições às exportações de alimentos nos países vizinhos.
O relatório analisou que a indústria alimentícia é estruturalmente vulnerável a choques de oferta porque é altamente dependente do clima e da região, tem baixa proporção de comércio e possui estrutura oligopolista em alguns países e grandes empresas de grãos.
Além disso, diferentemente do passado, quando o sistema de cooperação entre países funcionava, o recente movimento de fragmentação geoeconômica na economia global está acelerando o uso dos recursos alimentares, o que provavelmente será um fator de instabilidade dos preços dos alimentos no futuro , juntamente com o aumento dos preços da energia e a turbulência climática
Como resultado da análise empírica em vista da homogeneidade entre proteção de alimentos e preços de alimentos, o preço do trigo aumenta 2,2 pontos percentuais para cada aumento de 1 ponto percentual nas restrições à exportação no volume total de comércio.
De acordo com uma análise da Associação Internacional da Indústria (ADB MRIO), as restrições de oferta resultantes da proteção alimentar reduziram o PIB de cada país em até 0,1%. No caso dos países de baixa renda, altamente dependentes do consumo e da importação de alimentos, a recente alta dos preços dos alimentos tem sido analisada para reduzir a renda real das famílias de 0,2 a 5,8%, aumentando ainda mais a polarização global.
O relatório explicou que a disseminação do protecionismo alimentar não apenas aumenta diretamente a inflação global, mas pode afetar negativamente a economia global por meio da instabilidade política e econômica causada por renda real mais baixa em países de baixa renda.
Em particular, observou que as perturbações econômicas e sociais causadas pelo aumento dos preços dos alimentos podem atuar como um fator de risco para a economia global por meio de canais financeiros em uma situação em que as economias dos países emergentes estão se tornando cada vez mais vulneráveis devido à pandemia e ao aumento das taxas de juros . nos principais países.
“À medida que os esforços continuam para fortalecer o sistema cooperativo entre os países, centrado em organizações internacionais, cada país precisa superar as restrições existentes na indústria de alimentos, como aumentar a produção doméstica por meio do desenvolvimento tecnológico”, afirmou o relatório. A introdução da agricultura de precisão que maximiza a produtividade através da aplicação de tecnologia de TIC à agricultura ou agricultura vertical que supera a terra limitada e a pesquisa e desenvolvimento associados.”
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