“BK Bio, água do mar de lava e cooperação de matérias-primas funcionais liberam alimentos funcionais saudáveis”



A Jeju Technopark Lava Sea Water Center Food & Beverage Factory produziu o primeiro alimento funcional saudável depois de ser certificado pelo GMP (Good Healthy Functional Food Manufacturing Standards) em agosto.


O Jeju Techno Park Seawater Center (Jeju TB) anunciou no dia 22 que a BKBio Co., Ltd., uma empresa residente do lava seawater resort, lançou o Joint Manzaseong, um alimento saudável funcional, com um sistema de saúde tipo Jeju. Projeto de apoio à produção de bebidas realizado em 2022.


BK Bio Co., Ltd. e o Lava Seawater Center desenvolveu “mansaseong conjunto” que pode melhorar a saúde das articulações e cartilagens usando recursos locais de Jeju, como MSM, água do mar de lava e brotos de bambu, que são matérias-primas funcionais para a saúde das articulações e cartilagens. E iniciou a produção na planta certificada Jeju TP Lava Seawater Center GMP.


▲ Jeju diário

▲ Jeju diário


O Joint Manseong produzido atualmente contém MSM que foi notificado pelo Ministério de Segurança Alimentar e Medicamentosa, juntamente com componentes fenólicos de brotos de bambu que são eficazes na prevenção de doenças vasculares, como antioxidantes, pressão alta, diabetes, arteriosclerose e componentes de poliacetileno de árvore huangshil Com efeitos anticancerígenos, espera-se que seja um excelente alimento funcional para a saúde porque contém saponinas e água do mar vulcânica.


A Província Autônoma de Jeju e a Jeju TP estão apoiando as empresas de Jeju com o ‘projeto de especialidade de bebida saudável orientada para água do mar de lava’ selecionado para o projeto de construção de especialidade inteligente de base industrial regional regional de 2021 disputado pelo Ministério de Comércio, Indústria e Energia.


No caso do ano passado, 11 empresas apoiaram o desenvolvimento de bebidas com rótulo funcional, incluindo 7 empresas no método de suporte técnico (ODM) e 4 empresas no método de suporte à produção (OEM). Este ano, 2 empresas de alimentos funcionais saudáveis ​​e 8 empresas de bebidas funcionais foram selecionadas para dar suporte à consultoria de processos de fabricação, tecnologia de desenvolvimento de fórmulas e produção de protótipos. Produtos atualizados serão lançados em breve.


Em particular, o Jeju TP Lava Seawater Center está equipado com várias instalações e equipamentos de fabricação de alimentos e bebidas desde 2013, seguido pela certificação HACCP (Food Safety Management Certification Standard) em 2020 e foi classificado como uma empresa de aplicação GMP em agosto deste ano – apoiamos o desenvolvimento e a prototipagem primária.


Jang Won-guk, presidente do Jeju TP Lava Seawater Center, disse: “Vamos nos esforçar para aumentar a indústria de alimentos e bebidas saudáveis, juntamente com nosso papel como base de produção de alimentos saudáveis ​​funcionais, para que os produtos que usam os recursos de Jeju possam ser reconhecidos no mercado. E para garantir a confiança dos clientes na qualidade e no processo de fabricação.


Enquanto isso, a BK Bio Co., Ltd. Ltda., , que recebe apoio da Jeju Island e Jeju TP Lava Seawater Center, lançou recentemente um “líder de inovação regional” que descobre e nutre 100 empresas visando 14 cidades e províncias na área não metropolitana. A região que é afiliada à “Jeju Star Company” em 2019. 100′ Project e é famosa por suas excelentes capacidades corporativas.

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