O índice global de preços de alimentos subiu 3,9% em relação ao mês anterior: alimentos e remédios diariamente

O índice de preços dos grãos para fevereiro de 2022 foi de 144,8 pontos, alta de 3,0% (140,6 pontos) em relação a janeiro de 2022 (14,8% superior ao mesmo mês do ano anterior).

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o Índice Mundial de Preços de Alimentos de fevereiro de 2022 foi de 140,7 pontos, alta de 3,9% em relação ao mês anterior (135,4 pontos). O índice de preços de todas as commodities, exceto açúcar, subiu, com o índice de óleos e gorduras e produtos lácteos apresentando um aumento relativamente alto.

Os preços do trigo subiram, pois era esperado que seria difícil exportar trigo para a Rússia e a Ucrânia, os principais exportadores da região do Mar Negro. Na Argentina e no Brasil, o preço do milho subiu devido às condições da safra, ao aumento dos preços do trigo e à incerteza sobre as exportações da Ucrânia. Os preços do arroz subiram devido à valorização das moedas em alguns países exportadores e ao aumento da demanda nos países do leste asiático.

Para óleos e gorduras, foi de 201,7 pontos, alta de 8,5% em relação ao mês anterior (185,9 pontos) (alta de 36,7% em relação ao mesmo mês do ano passado). O preço do óleo de palma aumentou devido à possibilidade de queda nas exportações da Indonésia, o maior exportador mundial de óleo de palma. Os preços do óleo de soja subiram devido ao menor potencial de produção na América Latina. Os preços do óleo de semente de girassol aumentaram devido a preocupações com as exportações lentas da região do Mar Negro.

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Para os lácteos, foi de 141,1 pontos, alta de 6,4% (13,8,6 pontos) em relação ao mês anterior (24,8% a mais que no mesmo mês do ano passado). Importações abaixo do esperado na Europa Ocidental e Oceania e maior demanda por importações do Norte da Ásia e Oriente Médio contribuíram para o aumento dos preços.

Para as carnes, subiu 1,1% (111,5 pontos) para 112,8 pontos (15,3% superior ao mesmo mês do ano passado). Os preços da carne bovina subiram devido à falta de abate no Brasil e à demanda global por importações. O preço da carne suína aumentou para refletir a oferta e a crescente demanda nos Estados Unidos e na Europa. Por outro lado, o aumento das exportações da Oceania reduziu o preço do cordeiro, enquanto o preço do frango caiu devido à redução das importações da China e da demanda interna do Brasil.

Já o açúcar ficou 1,9% abaixo do mês anterior (112,7 pontos) e registrou 110,6 pontos (10,4% acima do mesmo mês do ano passado). Os preços do açúcar caíram devido a promissoras oportunidades de produção na Índia e na Tailândia, grandes exportadores, e melhores condições de cultivo no Brasil e queda nos preços do etanol.

A FAO prevê a oferta e demanda global de grãos para 2021/22 da seguinte forma. A produção mundial de grãos deve atingir 2.795,6 milhões de toneladas em 2021/22, um aumento de 0,7% (20,5 milhões de toneladas) em relação a 2020/21.

O consumo mundial de grãos deve atingir 2.801,6 milhões de toneladas em 2021/22, um aumento de 1,5% (40,9 milhões de toneladas) em relação a 2020/21.




As reservas mundiais de grãos devem aumentar para 835,8 milhões de toneladas em 2021/22, um aumento de 0,5% (4,5 milhões de toneladas) em relação a 2020/21.

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais (Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais Hyunzu Kim, agora conhecido como Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais) está monitorando de perto as tendências por meio do Comitê Internacional de Ação de Fornecimento de Cereais e Contramedidas. ‘(Presidente: Chefe do Gabinete de Política da Indústria Alimentar) À medida que a recente crise Rússia-Ucrânia continua a aumentar os preços internacionais dos cereais, estamos a explorar formas de responder.

Além disso, para reduzir a carga sobre a indústria devido ao aumento dos preços internacionais de grãos, em uma reunião ministerial sobre preços em 4 de março, o Fundo de Compra de Alimentos e Matérias-Primas (alimentos ganhou 64,7 bilhões, alimentos 128 bilhões de won.) As taxas de juros foram reduzidas de 2,5 a 3,0% a 2,0 ~ 0,5 Foi decidido reduzir a quota de % p para 2,5% e aumentar a quota isenta de impostos especiais sobre matérias-primas como alternativa aos grãos forrageiros (cevada exterior 40.000). → 100.000 toneladas, couro de trigo 30.000 60.000 toneladas).

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais está monitorando diariamente a situação de oferta e demanda de matérias-primas, como estoque industrial e contratos (reunião de revisão diária presidida pelo Chefe do Departamento de Alimentos) à medida que os preços internacionais dos grãos flutuam. Planejamos resolver os problemas do setor devido à crise Rússia-Ucrânia, direcionando (3.2.).

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais planeja verificar a situação do mercado, estabelecer uma estreita ligação com a indústria e tomar as medidas necessárias para reduzir o impacto doméstico da instabilidade do mercado internacional de grãos, como a crise Rússia-Ucrânia. Repórter Kang Kyung-nam

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