Cidadãos escolhem barriga de porco em um grande supermercado de Seul. ⓒ Notícias1
No mês passado, os preços globais dos alimentos subiram 0,3% em relação ao mês anterior, mantendo uma tendência ascendente durante dois meses consecutivos. No mês passado, os preços dos grãos, óleos e carnes lideraram a alta.
De acordo com o Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais no dia 4, o índice mundial de preços dos alimentos em abril registou 119,1 pontos, um aumento de 0,3% em relação ao mês anterior. Ao nível dos grupos de produtos, os preços dos cereais, óleos e gorduras e da carne aumentaram, enquanto os preços dos produtos lácteos e do açúcar diminuíram.
O índice de preços dos grãos no mês passado atingiu 111,2 pontos, um aumento de 0,3% em relação ao mês anterior. Não houve mudança significativa nos preços globais do trigo no mês passado. As preocupações com as colheitas de trigo em partes da União Europeia, da Rússia e dos Estados Unidos exerceram pressão ascendente sobre os preços, mas a concorrência contínua entre os principais exportadores manteve os aumentos de preços sob controlo.
No caso do milho, os preços subiram à medida que a procura por importações aumentava num contexto de dificuldades logísticas decorrentes do conflito na Ucrânia e com expectativas de produção mais baixas no Brasil. Os preços globais do arroz caíram, especialmente devido ao impacto da cultura do arroz Indica.
Em abril, os óleos e gorduras marcaram 130,9 pontos. Embora os preços do óleo de palma e do óleo de soja tenham caído, os preços em geral subiram com o aumento dos preços do óleo de semente de girassol e do óleo de colza. No caso do óleo de palma, a procura de importação estagnou enquanto a produção aumentou nos principais países produtores e, no caso do óleo de soja, os preços caíram devido às boas perspectivas para a produção de soja na América do Sul.
Por outro lado, a procura de importação de óleo de semente de girassol permanece elevada e os preços do óleo de colza aumentaram devido às más condições meteorológicas em algumas áreas de produção europeias.
O índice de preços das carnes atingiu 116,3 pontos, subindo 1,6% frente aos 114,5 pontos do mês anterior. Os preços internacionais da carne bovina aumentaram à medida que a procura por importações continuou a aumentar, apesar do aumento da produção interna nos principais países importadores.
No caso da carne de aves, os preços subiram com o aumento da procura de importações, uma vez que a produção se tornou difícil devido ao surto de gripe aviária no Médio Oriente. Por outro lado, os preços da carne suína caíram, o que foi atribuído à menor procura interna na Europa Ocidental e à procura de importações da China e de outros países.
O índice de preços dos lácteos atingiu 123,7 pontos, queda de 0,3% em relação ao mês anterior. Os preços globais da manteiga subiram à medida que a procura de importações continuou a aumentar e os stocks caíram na Europa Ocidental. Por outro lado, os preços do leite em pó desnatado diminuíram devido a uma diminuição na procura de importações num contexto de capacidade de exportação suficiente, especialmente na Europa Ocidental. Os preços do queijo também diminuíram devido à força do dólar americano.
O açúcar caiu 4,4%, para 127,5 pontos, ante 133,4 pontos no mês anterior. Espera-se que os preços diminuam à medida que a oferta na Índia e na Tailândia aumente em comparação com as expectativas anteriores. No Brasil, as chuvas melhoraram entre o final de março e o início de abril, após um longo período de seca, aliviando algumas preocupações sobre a colheita, e a fraqueza do real brasileiro em relação ao dólar americano também contribuiu para a redução dos preços do açúcar. No entanto, a extensão do declínio dos preços foi um tanto limitada pelo aumento dos preços globais do petróleo bruto e dos preços do etanol brasileiro.
(Sejong = Notícias 1)
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