A E-Mart Traders está emergindo como um ‘santuário’ para os amantes do café, já que os preços do café continuam a subir devido aos baixos rendimentos nas regiões globais produtoras de grãos de café. Eles vendem grãos de café a preços relativamente baixos devido à alta compra direta de grãos de café das principais áreas de produção, como Brasil e Colômbia.
De acordo com a Bolsa Mercantil de Nova York, o Café C Futuro foi negociado a 217,95 centavos (aproximadamente 454 gramas) por libra-peso no dia 28 do mês passado. Subiu 51,0% no mesmo dia do ano passado (144,3 centavos).
No Brasil, um dos maiores produtores e exportadores de grãos de café do mundo, o aumento dos custos de fornecimento, problemas na cadeia de fornecimento, como secas severas e ondas de frio, recentemente aceleraram os preços do café. Começando na Starbucks no início deste ano, mais recentemente, as marcas de ‘café de baixo custo’ e as principais lojas de conveniência de ‘custo-benefício (relação de preço)’ também aumentaram os preços do café.
No entanto, o preço do feijão vendido diretamente pela e-Mart Traders é o mesmo do ano passado. Produto de feijão de marca própria (PP) da E-Mart Traders ‘De Standard Brazil Seroto (1,1 kg)’ por 13.980 won, ‘De Standard Ethiopian Yirkosef (1,1 kg) por 17.980 won,’ De Standard Columbia Cald.1.1 (1.1) ) . Kg) ‘14.980 ganhou e vendeu. Isso equivale ao preço de venda de abril de janeiro.
No mesmo período, a competição ‘Maxim Single Origin’ Brasil Santos (1kg) passou de 16.900 won para 18.150 won e a Maxim Single Origin Columbia Huila (1kg) passou de 17.900 won para 19.250 won.
O E-Mart começou a se mover mais rápido no primeiro semestre do ano passado, quando os preços globais do grão de café mostraram sinais de alta. No Brasil, grandes quantidades de grãos de café foram adquiridos no primeiro semestre do ano passado por meio de uma fazenda administrada pela Gospe, a maior cooperativa de café do mundo. Na Colômbia, a Caldas Beans foi adquirida por meio de uma transação com a Associação Agrícola Sem Fins Lucrativos FNC. Os grãos de café da Etiópia e do Quênia foram adquiridos no terceiro e quarto trimestres do ano passado, respectivamente.
A E-Mart comprou 40 toneladas de grãos de café do Brasil, Colômbia, Etiópia e Quênia antes que os preços disparassem. Graças a isso, os funcionários do E-Mart explicam que até o quarto trimestre deste ano cada área de produção poderá vender grãos de café aos consumidores a um preço relativamente baixo.
A escassez de oferta também é um dos segredos da competitividade de preços. O E-Mart compra grãos de café diretamente de uma plantação de café, torra-os e depois os vende. Os preços foram reduzidos, exceto pelos complexos processos de exportação, importação e atacado que ocorrem no processo geral de importação de café.
Os grãos vendidos pelos comerciantes do E-Mart são classificados como baratos, mas a qualidade nunca é baixa. O produto PP Bean da e-Mart Traders, Brasil Serrato NY2, é o grão de café da mais alta qualidade com menos de 4 defeitos em grãos de café verde de 300g.
Enquanto as grandes cafeterias estão elevando o preço do café, a recepção dos consumidores também é quente, pois estão vendendo grãos de café de alta qualidade a preços baixos. Deste ano para o mês passado, as vendas de grãos de café adquiridos diretamente da e-Mart Traders aumentaram 43,1% em relação ao mesmo período do ano passado.
Lee Soo-min, comprador de recursos estrangeiros do E-Mart, disse: “A experiência recente de volatilidade global levou a um aumento significativo na experiência e na rede de fontes no exterior.
Repórter Park Zhang-Kwan pjk@hankyung.com
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