“Você cheira a frango?” Reação de estudantes franceses ao ‘frango ganjeong’ na merenda escolar

A comida coreana foi servida como refeição a todos os alunos como parte do evento “Dia da Coreia” na Bruyère Middle School em Courbevoie, França, no dia 30 (horário local). A foto é de um dos itens do menu, Dakgangjeong. / Yonhap Notícias

“Oh!” “Isso cheira a frango?”, disse um aluno enquanto olhava para o cardápio do almoço quando comida coreana, como frango frito, era servida na escola secundária Les Bruyères, em Courbevoisie, na periferia oeste de Paris, França.

De acordo com a agência de notícias Yonhap no dia 30, como parte do evento “Dia da Coreia” deste dia, comida coreana como frango frito, gapchae, bulgogi, salmão refogado e arroz branco foram servidas na merenda escolar. Esta é a segunda vez na França que comida coreana é servida nas refeições escolares, depois da Escola Secundária de Montpellier, no ano passado. Fornecer comida coreana como refeição para todos os alunos não foi fácil devido a problemas orçamentários, mas foi possível graças à vontade dos pais coreanos de promover a comida coreana e apoiar a escola. Roman (13 anos), um estudante do segundo ano do ensino médio que provou comida coreana, comentou positivamente, dizendo: “Foi ótimo poder comer comida coreana hoje”.

Neste dia, foram preparados vários cantos da experiência cultural coreana, como o uso de hanbok, origami, caligrafia e takjishigi, e também foram realizadas apresentações de samulnori, bongsantalchom e taekwondo. Os professores vivenciaram a cultura coreana em primeira mão ao fazer bibimbap. Laila (14 anos), uma estudante do terceiro ano do ensino médio que experimentou usar um hanbok pela primeira vez, disse: “Esta é a primeira vez que uso um hanbok e é muito leve e bonito”.

A comida coreana foi servida como refeição a todos os alunos como parte do evento “Dia da Coreia” na Bruyère Middle School em Courbevoie, França, no dia 30 (horário local). / Yonhap Notícias

Esta escola de ensino médio tem um departamento coreano internacional desde 2017, e aulas em três disciplinas, incluindo língua coreana, literatura coreana e matemática coreana, são ministradas 7 horas por semana. Somente os alunos aprovados na verificação de documentos e na verificação de proficiência no idioma poderão frequentar as aulas. Atualmente, 10 alunos frequentam as aulas, e diz-se que o número aumentará para 12 em setembro, novo semestre. Atualmente, os departamentos internacionais coreanos estão abertos em um jardim de infância, uma escola primária e duas escolas secundárias na França.

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Este ano marca o quinto aniversário do evento do Dia da Coreia, que começou a atrair estudantes para o Departamento Coreano Internacional. “As crianças não sabem o que é a secção internacional ou que tipo de país é a Coreia, por isso pensei que devia contar-lhes primeiro sobre a Coreia”, disse a professora Kim Soo-hee, que ensinava na secção internacional coreana. Comecei com a mentalidade de arar o campo.” O diretor Sylvain Poitou disse: “Como a nossa escola tem uma relação especial com a Coreia através do departamento internacional, pensamos que era importante apresentar aos alunos a cultura coreana. Na verdade, fora da secção internacional, muitos jovens têm muita curiosidade e interesse pela cultura coreana”, disse ele.

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