Há pesquisas ativas sobre o uso do bicho-da-seda como alimento nutritivo para astronautas em missões de longa duração na estação espacial. O bicho-da-seda é conhecido na sericultura, onde fornece fios de seda, mas também chama a atenção como alimento para insetos que contém muitos nutrientes essenciais.
A Administração Nacional de Aeronáutica da China (CNSA) anunciou através de seu canal oficial no dia 8 deste mês que está trabalhando para desenvolver alimento espacial para o bicho-da-seda para astronautas que permanecem por longos períodos na estação espacial independente “Tiangong”.
Há muito tempo que a China procura desenvolver alimentos espaciais utilizando bichos-da-seda. A China, que completou sua primeira estação espacial independente “Tiangong” no ano passado, planeja fornecer alimento de bicho-da-seda espacial para os astronautas que permanecerão na estação espacial por um longo período de tempo e conduzirão experimentos.
A China também está trabalhando em um projeto para criar bichos-da-seda em uma base tripulada no outro lado da Lua, que está programado para ser concluído um dia. Quando a China enviou o módulo lunar não tripulado “Chang’e 4” para o outro lado da Lua em 2019, também carregou ovos de bicho-da-seda a bordo.
Um funcionário da Administração Espacial Nacional da China disse: “Se a criação de bichos-da-seda no espaço for bem-sucedida, poderá aumentar a possibilidade de sobrevivência no espaço a longo prazo, o que é uma medida das capacidades de desenvolvimento espacial de cada país. Os bichos-da-seda são uma fonte valiosa de proteína e permitirá que os astronautas sobrevivam.” No espaço Mais tempo e mais saudável.” Ele explicou.
As tentativas de desenvolver alimentos espaciais usando insetos ou criando insetos em outros corpos celestes que não a Terra continuaram no passado. A Administração Nacional de Aeronáutica e Espaço (NASA) também está considerando criar bichos-da-seda espaciais. Os bichos-da-seda, que são fáceis de cultivar, podem fornecer nutrientes abundantes não encontrados em vegetais comuns e podem ser usados em vários experimentos.
Um funcionário da NASA disse: “Os bichos-da-seda têm uma taxa de reprodução muito alta e podem ser criados em um espaço pequeno com apenas uma pequena quantidade de água e folhas de amoreira. O teor de proteína por quilograma é maior do que o da carne bovina ou suína, então, na verdade, não existem alimentos espaciais.” assim.”
É claro que a NASA ainda não tem planos de usar alimentos para insetos em missões espaciais. No entanto, eles mostram grande interesse nos bichos-da-seda porque estão cientes das limitações e problemas óbvios da refeição padrão em espaço fechado atualmente fornecida aos astronautas.
Segundo a NASA, são servidas aproximadamente 200 refeições espaciais padrão aos astronautas hospedados na cabine americana da Estação Espacial Internacional (ISS). Como ainda não pode ser comparado à comida normal em termos de textura, etc., alguns pilotos estão reduzindo o consumo de refeições. Isso pode causar problemas em termos de nutrientes.
“É importante que todos os alimentos, incluindo os alimentos espaciais, sejam aceites como uma refeição completa, não só em termos de nutrientes, mas também em termos de textura”, disse um funcionário da NASA. “No Ocidente, incluindo os Estados Unidos, é reconhecido A tendência de evitar dietas com insetos, mas as pessoas que comem insetos como fonte diária de nutrição, dizem que “com esse número chegando a 2 bilhões, é hora de mudar a percepção”.
Segundo a academia, um bicho-da-seda contém até 18 tipos de aminoácidos e 8 tipos de aminoácidos essenciais. Os bichos-da-seda comem folhas de amoreira, mas resultados de pesquisas mostrando que eles podem sobreviver com outros tipos de folhas de plantas atraíram recentemente interesse na China. A CNSA sublinhou que a textura pode ser melhorada dependendo do método de processamento, e que tem sabor a peixe grelhado, por isso, depois de habituado, não há comida igual.
Repórter Jeong Ian anglee@sputnik.kr
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