“O que eu queria comer era iogurte de castanha doce.”
A música “Bamyanggaeng” do cantor Bebe, lançada no dia 13, alcançou recentemente o primeiro lugar nas paradas musicais. No dia 26, ficou em primeiro lugar não só no Melon, mas também no Genie, YouTube Music, Flo, Vibe e Bugs. Em particular, está chamando mais atenção porque é o resultado da superação da música “Love Winds All”, que se tornou um tema quente por ser uma nova música de “Queen of Melon” IU e um videoclipe foi filmado com BTS. V. O apelido de Vivi é “Dark IU”. Assim como IU, ela também é uma artista que trabalha ativamente como cantora e atriz, inclusive no filme “Hwaran” e no drama “The Worst Evil”.
“Bamyanggaeng” é uma música escrita, composta e arranjada pelo cantor Jang Ki Ha. Conta-se que Bibi, que ouviu a música, pediu para cantá-la. Para Jang Ki Ha, esta é sua segunda música de sucesso depois de “Cheap Coffee”. Com sua letra cativante, melodia de valsa rara na música popular e os vocais cativantes de BB, já foi chamada de “música proibida para vestibulares”.
“Terminei os dias que compartilhei com você com uma palavra: sim, sinto muito.”
Superficialmente, parece uma linda canção de amor, mas se você pensar na letra, é uma canção comovente de rompimento. É avaliado como uma expressão concisa do sabor agridoce do amor. Relembrando o relacionamento romântico passado entre Jang Ki Ha e IU, há também uma piada chamada “Canção de Vingança de Jang Ki Ha”.
A popularidade de “Bam Yanggaeng” também contribuiu para a mania da “capa de IA” que se espalhou no YouTube. Trata-se de um conteúdo de vídeo criado após a voz do cantor ser reconhecida por inteligência artificial, como se a música fosse regravada por um cantor real. Este ato se espalhou como um jogo. O fato de estrelas famosas da vida real como Lee Hyori terem participado do desafio “Bam Yanggaeng” só esquentou as coisas. Não importa qual canal você abra, seja YouTube ou TikTok, “Bam Yanggaeng” toca.
Depois de ouvir isso, quero comê-lo. Essa obsessão pela castanha Yangjaeng de Baby também leva à popularidade real de Yangjaeng. A Crown Confectionery lançou um produto colaborativo com BB e Chestnut Yoggang. Seongsu-dong Cafe Vereco e E-Mart lançaram a nova barra de manteiga de caramelo “Yeonyanggaeng” e a barra de manteiga de semente de perilla. O “Chestnut Jelly Bean Latte” feito com geleia de castanha e leite também está em alta no Instagram. Uma reclamação foi postada online dizendo: “Yeonyanggaeng, que estava sempre à venda em embalagens nos supermercados locais, de repente parou de vender devido à popularidade da música de Baby”. Todas as empresas de confeitaria afirmam que as vendas de Yeonyanggaeng aumentaram. O “Yanggaeng”, que você só encontra ocasionalmente na geladeira da sua avó, tornou-se um produto popular e difícil de encontrar.
Yanggaeng é um lanche feito misturando ingredientes como feijão vermelho com açúcar, xarope de amido e ágar e fervendo-os. Na Coreia, a Haitai Confectionery Company, que foi criada através da aquisição de uma fábrica de yanggaeng que havia sido abandonada pelo proprietário de uma fábrica japonesa após a libertação em 15 de agosto de 1945, foi a primeira a fabricar yanggaeng. O ingrediente mais utilizado é o feijão vermelho, mas também pode ser feito com batata doce, castanhas e feijão mungo. Por ter um sabor tão doce e macio, era popular como lanche para idosos com dentes fracos.
No entanto, recentemente, há cada vez mais cafés de sobremesas voltados para os jovens.
O local representativo é o café “Jeokdang (赤糖)” localizado em Eulji-ro, Jung-gu, Seul. O preço da castanha Yanggaeng é 2.800 won. Apresentado pelo Chef Taehyung Kim do programa de teste de culinária “MasterChef Korea 2”. O design interior é uma reinterpretação moderna do Iluminismo, e a embalagem do presente também é luxuosa. Há também combinações frescas de sobremesas, como geleia de feijão de chá com leite, geleia de feijão de avelã e geleia de framboesa. Tem um sabor mais rico e espesso do que outras variedades de yangjaeng.
Geumukdang, que tem lojas em toda Seul, incluindo Yeonhee-dong, Insa-dong e Apgujeong-dong, também é a loja especializada em artesanato de Yanggaeng. O sabor rico, doce e salgado é atraente, mas as embalagens luxuosas, como uma paleta folclórica tradicional, aumentam o desejo de compra. É sempre bom ver o renascimento dos petiscos tradicionais.
Assine o boletim informativo de Hip Hop aqui ☞ https://page.stibee.com/subscriptions/275743
“Aficionado de TV ao longo da vida. Fã de mídia social. Estudioso de gastronomia premiado. Escritor. Fanático por música.”