Como apreciar o aumento dos preços do café na Starbucks na Coréia

Park Young-em breve

Café é o autor de Humanidades

O mundo foi abalado pelo aumento dos preços. Apesar das preocupações com uma recessão devido à rápida disseminação do Omicron, os países estão lutando para acompanhar a inflação aumentando as taxas de juros. Nesse cenário, o conflito de interesses entre empresas e consumidores se intensificará. Consumidores de baixa renda estão enviando olhares atentos para empresas e executivos para evitar ou atrasar aumentos de preços. Como empresa, a pressão de aumentos de preços, como custos de matéria-prima, custos de logística e custos de mão de obra, deve ser forte.

Há tantas palavras confiantes no mundo de hoje que se pode esperar “a virtude de um colosso”, mas é senso comum esperar uma história comovente em tempos difíceis. Em 1792, quando a fome era mais severa na ilha de Jeju após o ano Imja, a vida é quente com as histórias de Man-deok Kim e Im Sang-oak, que roubaram sua riqueza para comprar arroz em terra e distribuí-lo aos necessitados. , e uma mulher que lhe vendeu uma grande soma de dinheiro.

Corona 19 dá tantos problemas quanto a ‘Fome da Ilha de Jeju’. Nos entristece saber que algumas empresas estão se concentrando em aumentos de preços em uma situação em que esse impacto está afetando toda a nação. No capitalismo, não é inédito que as empresas aumentem os preços das commodities de acordo com as circunstâncias. Porque a qualidade de vida de quem trabalha na empresa também deve ser respeitada. No entanto, o fato de tantas empresas se concentrarem em aumentar os preços do café levanta a suspeita de que algo não é justo.

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Os preços do café estão subindo no momento em que a Starbucks, o chamado “irmão mais velho” da indústria do café, está esperando que os preços do café subam. Embora este seja um evento que mostra o status da Starbucks na Coréia, é um evento que gerou polêmica sobre a responsabilidade moral apropriada como irmão mais velho. Diz-se que os usuários da Starbucks continuam usando a loja, apesar do aumento de preço. No entanto, há um ponto a destacar da preocupação de que isso possa afetar negativamente a situação em que as empresas estão tentando compartilhar a dor de “temos que arcar com o custo para as pessoas em situação de crise”.

Em primeiro lugar, o fato de o preço do café ser inevitável devido ao aumento dos preços das matérias-primas devido ao clima extremo no Brasil em julho dificulta a negociação de futuros da Starbucks na bolsa de Nova York. Por exemplo, a sede da Starbucks compra grãos de café verde de uma plantação de café em Veracruz, México. O preço de compra é reduzido pagando o preço da árvore antes da colheita. Desta forma, protege contra ameaças como condições meteorológicas extremas e pragas.

Em julho de 2011, a Starbucks não aumentou o preço da Coréia, dizendo: “Existem fatores de pressão de custo, como o aumento dos preços internacionais do feijão, mas eles serão absorvidos internamente”. Desde então, a política de compra de grãos de café da Starbucks não mudou muito, mas é duvidoso que eles tenham mudado de posição e aumentado os preços desta vez. Segundo a imprensa estrangeira, a sede da Starbucks hoje não está elevando os preços com a atitude de que “apesar do clima incomum no Brasil, não há problema para um ano com negociação de futuros”. Claro, há explicações de que estão pensando em resolver os problemas causados ​​pelo aumento da logística e dos custos trabalhistas causados ​​pelo corona vírus.

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Mas por que o café Starbucks é tão caro apenas na Coréia? “Os amantes de café coreanos são uma bonança?” Podem surgir reclamações, mas isso não diz respeito à sede da Starbucks nos EUA. Porque, na Coréia, o café Starbucks é chamado de “vender coisas”.

Curiosamente, em julho do ano passado, após o anúncio de um clima incomum no Brasil, a sede da Starbucks nos EUA assumiu todas as suas ações da joint venture ‘Starbucks Coffee Korea’. Atualmente, os proprietários da Starbucks na Coréia são E-Mart (67,5%) e Singapore Investment Company (32,5%). Como resultado, o e-Mart, um dos principais acionistas, não pôde usar a Starbucks e teve que mudar seu nome para SCK Company.

Dizem que se o nome muda, a mente também muda. Como consumidores que gostaram da Starbucks e gostaram do clima global, eles deveriam mudar de ideia?

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