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Visitantes japoneses na Coreia demonstram 'amor pela comida coreana'
“Elegante cozinha coreana” é a minha favorita
A percepção da Coreia como “boa” está no nível mais alto desde 2018
“Sinto que posso comer mais, embora me sinta saciado. É tão delicioso!”
Estas são as palavras ditas por estudantes japoneses do ensino médio que se interessaram pela cultura alimentar coreana e visitaram um restaurante coreano pela primeira vez. No dia 24 do mês passado, um vídeo contendo esse conteúdo foi postado no CLAB, canal do YouTube que trata principalmente das reações dos estrangeiros à cultura coreana. Este vídeo, intitulado “Meninas japonesas do ensino médio visitam a Coreia pela primeira vez em suas vidas, primeiras reações à barriga de porco e ao sashimi de carne coreana”, está ganhando atenção, com 560.000 visualizações a partir do dia 22.
Neste vídeo, depois de comerem barriga de porco, eles gostaram muito de sobremesas coreanas, como macarrão frio e bibimbap de carne crua. Quando o anfitrião perguntou: “Existe uma diferença especial entre restaurantes coreanos no Japão e restaurantes coreanos na Coreia?” As meninas do ensino médio responderam: “Não consigo imaginar 'acompanhamentos básicos' em restaurantes coreanos no Japão” e “Ao contrário do Japão, os acompanhamentos não são servidos de graça na Coreia?” “Ele mencionou os benefícios que só podem ser experimentados ao visitar a Coreia.
Até os jogadores de beisebol japoneses “ansiam pela comida coreana”… O Japão ocupa o primeiro lugar no consumo doméstico de comida coreana
Recentemente, o “amor pela comida coreana” do povo japonês tornou-se perceptível. O arremessador japonês Yoshinobu Yamamoto (26), que se juntou ao Los Angeles Dodgers no dia 10, chamou a atenção dos fãs de beisebol locais ao dizer: “A primeira comida que comi quando vim para Los Angeles foi bibimbap em um restaurante coreano”. O outfielder do San Diego Padres, Yu Darubish (37), que expressou sua intenção de começar no jogo Seul da MLB World Tour Series de 2024, também expressou suas expectativas, dizendo: “Ouvi dizer que a comida coreana é realmente deliciosa” e: “Estou ansioso por uma refeição.” delicioso.”
Os especialistas analisaram que, à medida que a música K-pop e os K-dramas continuam a ganhar popularidade, a comida coreana se tornou uma tendência entre os japoneses. Embora um bom número de restaurantes de comida coreana tenham sido abertos localmente, o número de pessoas que desejam visitar e experimentar a Coreia pessoalmente também está aumentando. De acordo com a Ilha de Jeju e a Organização de Turismo de Jeju, como resultado da análise de enormes dados sobre as vendas do Cartão Shinhan por turistas estrangeiros no primeiro semestre do ano passado, entre oito países, incluindo Estados Unidos, China, Japão, Taiwan, Singapura e Malásia. A Indonésia e a Tailândia são os países com maior consumo de comida coreana pelos turistas japoneses (86,6%).
“Comida coreana elegante” favorita… Do SNS à lista de “restaurantes de comida coreana”
Em particular, tem havido um aumento notável no número de japoneses que demonstram interesse em restaurantes coreanos que servem pratos coreanos elegantes. De acordo com a Crea Trip, uma plataforma local de viagens para estrangeiros, o número e a quantidade de transações feitas por japoneses representaram cerca de 80% do número total de transações de alimentos coreanos feitas por turistas estrangeiros que visitaram a Coreia no ano passado. Visitantes japoneses na Coreia classificaram “Cozinha coreana elegante” como seu item favorito no menu.
Mesmo no YouTube, você pode encontrar alguns comentários positivos de japoneses que experimentaram o Hangyeongsik pela primeira vez. O vídeo intitulado “Pais visitando a Coreia vindos do Japão pela primeira vez em 30 anos antes dos feriados e sua reação verdadeiramente surpresa à comida coreana preparada por sua filha” recebeu mais de 1,09 milhão de visualizações, e o vídeo intitulado “Esposa japonesa está chocada com ela” recebeu a primeira comida coreana “tteokgalbi” tem 1,09 milhão de visualizações e registrou quase 200.000 visualizações.
Entre os habitantes locais, a “Lista de restaurantes coreanos com história e tradições” na Coreia é compartilhada principalmente através de serviços de redes sociais (SNS), como o Instagram. Um site de guia de viagens japonês também publicou um post intitulado “150 atrações turísticas recomendadas em Seul”, dizendo: “Recomendamos restaurantes coreanos populares que podem ser apreciados de maneira luxuosa ou casual”.
“Hoje em dia, quando vou a um restaurante de comida coreana em Chungmuro ou perto da estação Anguk em Seul, que é muito popular entre os coreanos, sempre há clientes japoneses”, disse Kang, 30 anos, que trabalha como consultor de viagens. influenciador há cinco anos. Entre 3 e 4 mesas.” “Foi incrível ver a 'reação surpreendente' toda vez que um item aparecia no cardápio, e pensei que se eu fizesse um amigo japonês, deveria levá-lo a um restaurante coreano ”, disse o Restaurante Comida.
Ao mesmo tempo, à medida que aumenta o amor dos japoneses pela comida coreana, o número de japoneses que dizem gostar da Coreia também aumenta rapidamente. De acordo com o jornal Nikkei Shimbun do dia 19, sua subsidiária Nikkei Research conduziu uma pesquisa sobre “Consciência sobre Amizade por País e Região” visando pessoas com mais de 18 anos em outubro e novembro do ano passado, e 37% dos participantes japoneses responderam que “ como” Coreia. . Este é o maior desde 2018.
Kim Se-rin, repórter do Hankyung.com, celine@hankyung.com
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