Do seu humor à saúde da sua pele, tudo começa no seu intestino. Recentemente, muitas pessoas estão tentando criar bactérias benéficas para a flora intestinal. Mas, como sempre, confiamos totalmente na toma de suplementos probióticos para este problema. Embora a Mãe Natureza forneça uma fonte muito abundante e facilmente acessível de bactérias boas.
Quando o boletim informativo Substack da cientista e nutricionista do Second Brain, Emily Lemming, chegou à minha caixa de entrada, percebi que estava sentindo a mesma culpa. Neste folheto, ela explica os maravilhosos benefícios probióticos das maçãs, que contêm 100 milhões de microrganismos. As maçãs, que são muito mais baratas que os suplementos probióticos, contêm centenas de milhões de microrganismos, tal como qualquer outra fruta ou vegetal, que alimentam as bactérias do seu microbioma. “As maçãs contêm fibras, especialmente uma fibra probiótica chamada pectina, que fornece alimento para as bactérias intestinais 'boas'”, diz o Dr. Leeming. “Eles também contêm muitos polifenóis, que têm um efeito prebiótico que nutre os componentes benéficos do intestino. .” “Eu adicionei.
Além disso, as maçãs têm poucas calorias, o que as torna ideais para matar a fome repentina ou como sobremesa doce. São muito ricos em fibra solúvel chamada pectina (uma maçã de tamanho médio contém 4 gramas de fibra se consumida com casca), rica em vitamina C e rica em potássio. Acima de tudo, ajuda a controlar os níveis de colesterol, estimula o funcionamento intestinal e controla o apetite. A fermentação pela flora intestinal também produz ácidos graxos de cadeia curta que previnem o desenvolvimento do câncer de cólon.
Leeming descreve o mercado de suplementos probióticos como o “Velho Oeste”. Alguns suplementos adulterados no mercado contêm múltiplos probióticos, mas estas bactérias não foram testadas em conjunto e podem agir de forma diferente quando tomadas em conjunto. Por exemplo, alerta ele, alguns produtos “podem piorar em vez de melhorar o desempenho cognitivo ou podem fazer com que o microbioma intestinal se recupere mais lentamente após tomar antibióticos”.
No entanto, muitas pessoas tendem a priorizar a ingestão de suplementos em vez de incorporar plantas ricas em micróbios em sua dieta. Você não pode priorizar um estilo de vida pouco saudável em vez de suplementos nutricionais. Muitas pessoas não precisam tomar suplementos em primeiro lugar. É claro que consumir cepas bacterianas específicas com probióticos bem elaborados e baseados em evidências pode tratar problemas como a síndrome do intestino irritável ou ajudar a restaurar as bactérias intestinais após tomar antibióticos. Mas o Dr. Lemming enfatiza que “se você tem um microbioma geralmente saudável e de suporte em seu intestino, não precisa tomar suplementos probióticos”. “O que você come tem um impacto muito maior”, enfatizou.
Os especialistas recomendam que “se quiser melhorar a sua saúde intestinal, coma pelo menos 30 plantas diferentes semanalmente, incluindo frutas e vegetais, juntamente com especiarias, ervas, legumes e outros grãos”. Existem evidências claras que mostram como as fibras e os polifenóis têm um impacto significativo no microbioma intestinal, por isso é uma boa ideia tentar comer mais plantas todos os dias para fornecer nutrientes. Os alimentos naturais também são a escolha mais segura para a saúde intestinal. É muito simples.
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