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“Perder 2 quilos em uma semana”
Sistema de pepino Kimbap seguido por Choi Hwa Jeong
“Na verdade, usei-as durante 15 a 17 anos”, disse Choi Hwa-jung sobre as calças xadrez que sempre usava durante as filmagens, acrescentando: “A coisa que mais tenho medo no mundo é ganhar peso, mas o problema é que eu. coma sem medo e nunca fui magro.” Ele admitiu que trabalha duro para isso.
Choi Hwa Jeong introduziu o “kimbap de pepino” como um alimento que ela costuma comer durante a dieta.
“Quando estou de dieta, faço kimbap de pepino quando vou a uma transmissão de rádio. Acrescento um pouco de arroz e um pepino inteiro. Se cozinhar com vinagre, não há pico de açúcar”, disse ele.
Na verdade, o pepino é um alimento com calorias negativas, rico em fibras alimentares. As calorias por 100 gramas são 11 kcal, o que é menos que a banana, que contém 77 kcal por 100 gramas, e o tomate, que contém 19 kcal por 100 gramas. O pepino contém 96% de água, o que não só faz você se sentir saciado, mas também ajuda a melhorar a saúde da pele e a aliviar a fadiga.
Ingredientes com calorias negativas são ingredientes que não fazem você ganhar peso ao comê-los. Como isso é possível?
Kim Jeong-jo, diretor do escritório Seongbuk-ju da Clínica de Medicina Oriental Life Maru, explicou que ao digerir o pepino, nosso corpo consome mais calorias do que as calorias do próprio alimento, então você se sente saciado por muito tempo e como um resultado, você não ganha peso mesmo comendo”.
Choi Hwa Jeong usou um líquido de vela doce disponível no mercado, mas se você fizer o seu próprio, derreta 2 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de vinagre e 2/3 colheres de sopa de sal no micro-ondas por 1 a 2 minutos.
O kimbap de pepino é fácil de fazer e os ingredientes são simples, basta colocar meia tigela de arroz com uma colher de sopa de vinagre doce sobre a alga e embrulhar com um pepino inteiro. Você pode apreciá-lo de forma mais deliciosa adicionando óleo de gergelim.
É delicioso comido sozinho, mas fica ainda mais saboroso se você adicionar molho samjang. Para preparar o molho samjang, misture 3 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de samjang e 1 colher de sopa de óleo de perilla.
De acordo com informações de distribuição de produtos agrícolas, no segundo dia, o preço médio de 10 pepinos (Máquinas Dada) foi de 6.967 won (-13,3%), abaixo do ano anterior. Hoje em dia, com a carga nos carrinhos de compras devido ao aumento dos preços, vamos reduzir o custo de comer fora e conseguir fazer dieta com kimbap de pepino, que é saudável e delicioso ao mesmo tempo.
Li Mi Na, repórter do Hankyung.com helper@hankyung.com
“Aficionado de TV ao longo da vida. Fã de mídia social. Estudioso de gastronomia premiado. Escritor. Fanático por música.”