[더구루=김형수 기자] Introduzido por empresas alimentícias nacionais como Nongshim, Samyang Foods, Paldo e outras, o ramen frito cativou o paladar do Brasil. Ele liderou a lista dos ‘Melhores Macarrões Fritos de 2023’ da mídia brasileira.
No dia 28, Nongshim, Samyang Foods e Paldo ficaram entre os 10 primeiros no ranking ‘Melhor Ramen Frito de 2023’ divulgado pela mídia brasileira HPG.
O Shin Ramen Stir-Fried Noodles de Nongshim, no 6º lugar, foi elogiado por seu sabor intenso. A Nongshim está focada em atingir os mercados do Sudeste Asiático e do Oriente Médio com o Shin Ramyun Stir-Fried Noodles, que será lançado em 2021. Foi lançado na Tailândia em abril do ano passado, no Vietnã em maio e na Índia em junho. Neste mês, expande seu alcance global com a abertura de uma loja pop-up em um complexo shopping center localizado em Jacarta, na Indonésia.
Um funcionário de Nongshim disse: “Os consumidores no sudeste da Ásia e no Oriente Médio preferem macarrão frito picante sem caldo, por isso estamos nos concentrando nessas áreas e introduzindo o macarrão frito Shin Ramyun”.
O macarrão frito com frango quente da Samyang Food ficou em nono lugar. Estima-se que você possa sentir o sabor picante e poderoso do tempero. Graças à popularidade de seu ramen de frango apimentado, a Samyang Foods alcançou US$ 400 milhões em exportações pela primeira vez na indústria alimentícia no ano passado. A Samyang Foods disse que continua a desenvolver seus negócios no exterior diversificando os países de exportação e fortalecendo a competitividade da marca Bulldog.
Nos primeiros dias de exportação, os países com regiões principalmente asiáticas agora se expandiram para a América, Oriente Médio e Europa. Além disso, continuamos a apresentar produtos customizados que refletem as características do mercado local. Macarrão Frito com Frango Mara Fire (China), Macarrão Frito com Frango Curry Fire (Sudeste Asiático), Macarrão Frito com Frango Fire com Milho (EUA), Macarrão Frito com Frango com Limão Habanero (EUA) e Frango Frito com Yakisoba -Macarrão Frito (Japão).
Um funcionário da Samyang Foods disse: “No futuro, a marca Bulldog fortalecerá sua posição como marca global além da Coréia e fortalecerá estratégias personalizadas para cada país”.
Classificado em 4º lugar entre os restaurantes coreanos, o Balto é elogiado por seu autêntico sabor coreano. Balto △Volcanic Koreno Chicken Flavor △Apresenta o Volcanic Koreno Spicy Chicken Flavor, inspirado no Sabor Chuncheon Dakalbi no Vietnã. É um ramen frito feito com farinha de trigo e ingredientes de farinha de batata. Em particular, diz-se que o sabor picante de frango do macarrão vulcão combina com o sabor e o sabor do queijo.
Balto fundou a Balto Vietnam em 2006 e introduziu o ramen coreano. Em 2012, uma fábrica foi aberta em Phú Thọ, a noroeste de Hanói. A planta de 11.860 metros quadrados possui três linhas de produção. Muitos produtos são feitos na fábrica, incluindo a marca local de ramen Koreno.
“O Volcano Koreno é feito com tecnologia de fabricação moderna, para que você possa sentir o macarrão macio e mastigável”, disse Balto.
Nisin do Japão (#1), Magi da Índia (2º), Kikkoman do Japão (3º), Marusan do Japão (7º), Myojo do Japão (8º), Asha de Taiwan (10º), etc.
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