“Dumish Artisan Ramyun” da Harim Industrial (7.800 won por um saco de 4 no E-Mart), “Shin Ramyun Black” de Nongshim (4 por 6.150 won) e “Jin Jjamppong” de Ottogi (4 por 6.180 won) ” Shin” vem de Nongshim “ramyeon” e “otogi”, que é um tipo de ramen premium mais caro que o ramen popular como “Jin Ramyeon”. Se você comprar todos os três pelo preço normal no E-Mart, custará 20.130 won. Do ponto de vista do consumidor, é uma faixa de preço que dificulta colocá-lo no carrinho de compras.
No entanto, o E-Mart atraiu recentemente a atenção ao introduzir uma série de ações de marketing não convencionais para mudar os hábitos de compra de ramen dos consumidores. Após o 2º e 3º dias do mês passado, de 31 a 1º de janeiro deste ano, foi realizado um evento onde os consumidores puderam escolher 3 sea bags (4-5 packs) por 9.900 won, independente da marca. Mesmo se você comprar uma pilha de Artisan Ramyun, Shin Ramyun Black e Jin Jjamppong de uma só vez, a taxa de desconto é de 50,8%, com 9.900 won aplicados. Isto significa que o direito de decidir sobre a composição do produto, preços com desconto, etc. regressou ao consumidor.
Você quebrou oficialmente o evento 2+1.
Os resultados mostraram que durante o evento, que aconteceu nos dias dois e terceiros do mês passado, as vendas de ramen em todas as lojas E-Mart aumentaram 211% em relação ao mesmo período do ano passado. As vendas de ramen caro com preços acima de 5.000 won aumentaram de 5% para 35%.
O marketing mais recente do E-Mart quebra a fórmula existente de eventos de ramen e atrai a atenção dos concorrentes. Normalmente, os eventos de ramen em grandes supermercados são realizados na base “2+1”. Esta é uma estratégia de marketing, onde se você comprar dois ou mais de uma determinada marca, receberá um de graça.
Essa técnica vem acontecendo há 30 anos, desde que o E-Mart abriu sua filial em Changdong, o primeiro grande supermercado da Coréia, em Changdong, Seul, em 1993. No marketing 2+1, a meta de desconto e o método de desconto são determinados pelo fornecedor, o mercado .
Os maiores beneficiários desse tipo de marketing são vendedores estabelecidos como Shin Ramyun e Jin Ramyun. Isso ocorre porque os grandes supermercados e empresas alimentícias escolhem esses itens como itens de evento sem pensar muito, e o efeito do aumento das vendas não apenas durante o período do evento, mas também depois, concentra-se nesses itens.
Porém, o evento E-Mart promoveu vendas de diversas marcas, resultando na diminuição da influência do “famoso ramen”. Após o término do evento, foi noticiado que as vendas de marcas que normalmente não vendiam bem aumentaram de 4 para 12 do mês passado.
Excluindo as cinco marcas mais vendidas, as restantes marcas representaram 60% das vendas, um aumento face ao período anterior ao evento (53%). Este é o resultado da escolha do consumidor, e não dos fabricantes de ramen torcendo os braços. Park Eun-hye, compradora de ramen do E-Mart, disse: “Acreditamos que a venda de produtos de marcas diferentes ajudará no desempenho geral do ramen do E-Mart”.
Liderança para aumentar a competitividade do produto
O E-Mart tem feito esforços abrangentes para aumentar a competitividade dos produtos desde que o CEO Han Zhaiyang assumiu o cargo em setembro do ano passado. Isto visa recuperar a liderança perdida pelo comércio eletrónico como o Coupang. Para esse fim, sabe-se que o CEO Han ordenou que a sede do produto “trabalhasse de acordo com sua vontade, em vez de reportar a todos”. O CEO Han também estabeleceu uma organização de compras de produtos que integrou as divisões relacionadas do E-Mart, E-Mart Everyday e E-Mart 24 sob o lema “Restaurando a Competitividade da Sede”.
O E-Mart planeja lançar produtos colaborativos com empresas terceirizadas ainda este ano, como parte de um projeto para liderar tendências de compras. “A cooperação com fornecedores é a maior capacidade competitiva do E-Mart”, disse um funcionário do E-Mart, acrescentando: “Planejamos continuar a criar produtos que só podem ser encontrados no E-Mart através da cooperação com grandes empresas nacionais e estrangeiras”. O E-Mart explica que táticas como a pressão para reduzir os preços de entrega não estão sendo consideradas.
Repórter Park Dong-hui donghuip@hankyung.com
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